Selain luar Sumut seperti pulau Jawa, pihaknya juga sudah pasarkan makanan sambal khas batak ke Inggris, Italia dan Malaysia.
Serba sambal ini harganya berbeda, untuk yang harga Rp 30 ribu dengan berat 150 gram sambal andaliman, tuk tuk, narara, tipul tipul, balacan dan narata.
Sedangkan harga Rp 35 ribu dengan berat 200 gram yaitu sambal udang ebi, teri kacang dan udang giling.
Disampaikannya, modal awal mereka hanya Rp 5 juta dengan bekerjasama pada pedagang cabai di Medan, dan saat ini setiap harinya Harumi membeli cabai 10 kilogram. Bahkan, sebulan sudah dipasarkan sebanyak 500 pack sambal ke semua daerah.
"Kalau Lebaran pesanan hingga dua kali lipat, juga saat lebaran Haji para calon jemaah banyak pesan untuk mereka makan di sana," katanya saat ditemua di rumah produksinya, Jalan Alfalah Raya Medan, Minggu (5/3/2017).
Ditambahkannya, ia sangat bersukur, produk sambal ini sudah berlebel halal dari MUI dan dari Dinas kesehatan. Sebab katanya, jaminan produksi harus paling utama agar masyarakat mengetahui status produknya.
"Kami berharap, ke depan akan kami tambah lagi produknya dengan durian kupas untuk pelanggan setia kami," pungkasnya.
Sumber
Blogger Comment
Facebook Comment